ஜியாங்சி தொழிற்சாலை மொத்த பூண்டு அத்தியாவசிய எண்ணெய்

தூய பூண்டு எண்ணெய் என்றால் என்ன?

புதிய பூண்டுப் பற்களை நீராவிக் காய்ச்சி வடிப்பதன் மூலமாகவோ அல்லது பூண்டுப் பற்களை ஒரு கேரியர் எண்ணெயில் ஊறவைத்து, பூண்டின் செயல்திறன் மிக்க கூறுகள் எண்ணெயில் கரைய அனுமதிப்பதன் மூலமாகவோ பூண்டு எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது. பூண்டு அறிவியல் ரீதியாக அல்லியம் சாடிவம் (Allium sativum) என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது. பூண்டு எண்ணெய் சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் இது இயற்கை சினிமா நடைமுறைகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தூய பூண்டு எண்ணெயின் செயல்பாடு

இந்த எண்ணெய், வாய்வழி மாத்திரை அல்லது காப்ஸ்யூல் வடிவிலும் பரவலாகக் கிடைக்கிறது, இருப்பினும் இது பூண்டின் செயல்திறன் மிக்க மூலப்பொருட்களின் செறிவை மிகவும் குறைவாகவே வழங்குகிறது. பூண்டு எண்ணெய் மூலம் பெறப்படும் பெரும்பாலான ஆரோக்கிய நன்மைகள், அதில் அதிக அளவில் உள்ள அல்லிசின், சல்பைட் சேர்மங்கள், முக்கிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் நொதிகள், அத்துடன் அஜோயீன் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு சேர்மங்கள் ஆகியவற்றால் ஏற்படுகின்றன.